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经方沙龙论坛 -> 仲景美食园 -> 养胃好搭档
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小土豆



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养胃好搭档

(1)小米饭

用料:
小米50克
大米100克
鸡清汤适量
盐1/3茶匙(2克)
香油1/2茶匙(3毫升)

做法:将小米和大米用清水淘洗干净,再放入香油、盐、鸡清汤和适量清水混合均匀后放入锅内。

(2)木耳土豆排骨汤

用料:
干木耳 30克
肋 排 200克
大葱   1段
姜     1块(10克)
油     1汤匙(15毫升)
料酒   1汤匙(15毫升)
盐     1茶匙(5克)
黑胡椒粉1/3茶匙(2克)

做法:
1、    土豆洗净削去外皮,切成滚刀块。肋排洗净剁成5cm长小段。大葱切成2cm长的小段。木耳放入温水中浸泡20分钟,使其完全泡发。
2、    将所有用料加适量清水放入锅内。

[楼 主] | Posted: 2007-01-06 21:56 顶端
清扬


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[1 楼] | Posted: 2007-01-15 18:34 顶端

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