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经方沙龙论坛 -> 方、药吟味 -> 乌梅(17)
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乌梅(17)

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一、药用功效
  主要以乌梅入药。乌梅性温味酸,入肝、脾、肺、大肠经,有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻、安蛔的作用,可治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、久痢、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、钩虫病、牛皮癣等。
  据《本草纲目》记载,"乌梅主治下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏粘不仁,死肌,去青黑痣,蚀恶肉。去庳,利筋脉,止下痢,好睡口干。水渍汁饮,治伤寒烦热。止渴调中,去痰治疟瘴,止吐逆霍乱,除冷热痢。治虚劳骨蒸,消酒毒,令人得睡。和建茶,干姜为丸服,止休息痢,大验。敛肺涩肠,止久嗽泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫磺毒。"另据《本草术原》记载,乌梅能 "治澳血、下血、诸血症、自汗、口燥、咽干"。故乌梅的功效甚广。
  乌梅果实中含有柠檬酸19%、苹果酸15%,及琥珀酸等,果实成熟时还含有氢氰酸,故味极酸。乌梅有强抗菌作用,如,据体外试验,1:1水煎液对炭瘟杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、枯草杆菌、肺炎球菌有抑制作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌,以及对百日咳杆菌、脑膜炎球菌、肺炎球菌等均有抑制作用;水煎液对致病真菌也有抑制作用,并有抗过敏作用。
  乌梅有较好的治痢治虫效果。据报道,取乌梅18克压碎,加香附12克水煎取汁,早晚分2次服,对菌痢的治疗率达96%;取乌梅25~50克,加水500毫升,煎成120毫升,早晨空腹服,二煎午餐前服,治钩虫病的有效率达70%以上。用马梅配成复方,可治胆道蛔虫。中药乌梅丸是取乌梅之酸,川椒、细辛之辣,黄连、黄柏之苦,配成中药成方,驱蛔颇有成效,也可用以治疗蛔虫引起的呕吐、腹痛、心下灼热、泛恶等症。
  乌梅去核浓缩成膏,每服半匙,治牛皮癣也有较好疗效。
  乌梅常与婴粟壳、半夏、杏仁、阿胶等配伍,制成一服散,能收敛肺气,治久咳。乌梅与肉豆莞、柯黎勒、罂粟壳、苍术、茯苓等制成固肠丸,治久痢滑泻。乌梅和麦冬、甘草、黄芪等配伍,可制成玉泉丸,熊清热滋液、生津止渴。
  乌梅单味煎汁加白糖、冰水,可制成酸梅汤,清凉可口,为炎夏解暑生津的饮料。乌梅制成的软膏外用,可治疗鸡眼、脱服等。乌梅肉捣烂涂敷也有同样效果,并可治恶疮溃疡。
  乌梅对多种肿瘤有疗效。据报道,取乌梅27个在卤水1000毫升中煮沸后小火煮20分钟,放置24小时后取汁,成人每日服6次,饭前、饭后各1次,每次2一3毫升,适用于治疗体表癌症 (宫颈癌、阴茎癌)等,也可作擦剂,有效率达87%。但在服药期间宜忌红糖、白酒及酸、辣等刺激物。
  梅花蕾有开胃散郁、生津安神的功效,如取白梅花蕾制成蒸馏液称梅露,能止渴生津、解暑除烦,并能解胎毒。
  梅根煎汤内服可治胆囊炎,研末内服可治黄疸。
乌梅的食疗食品如下
(1)乌梅以文火略焙,每日食几枚,能生津止渴、和胃安蛔,对缺乏胃酸、食欲不振者有效。(2)乌梅煮烂去核,浓缩捣膏,加饴糖装瓶,可制成乌梅膏,每饭前服10毫升,每日3次,能生津和胃、健胃止痛,适于胃酸少、胃阴不足者食用。
(3)乌梅、黄芪各200克,加水煎成500毫升,加红糖250克,收膏装瓶,制成黄芪乌梅膏,每次服20毫升,每日2次,能补气健脾、涩肠止泻。
(4)鲜背果500克打碎,加郁金250克,水煎取汁,浓缩至500毫升,加明矾末100克、蜂蜜适量收膏,可制成青果白金膏,能清热、解郁、化痰,也可治癫痫。
(5)乌梅肉500克水煎取汁,文火浓缩至700毫升加蜂蜜300毫升,收膏制成乌梅蜜膏,每次10毫升,每日2一3次。能收敛生津,治尿血、下血诸血症,及崩漏、月经过多等症。
(6)乌梅肉、生姜各10克加红糖水煎,制成生姜乌梅饮,能和胃止吐,适用于肝胃不和的妊娠呕吐。
(7)乌梅250克加虎杖500克、蜂蜜1000克,制成乌梅虎杖蜜,每日服2次,每次1匙,能消炎止痛、利胆解毒,促进胆汁分泌,炎夏服用相宜。
(8)青果2枚泡绿茶,可治慢性咽喉痛。
(9)乌梅80克、黑枣1000克加陈醋,制成醋浸乌梅枣,每次食2一3粒,能健脾柔肝、敛肺涩肠、解毒止血,适于便血患者食用。
(10)乌梅加山楂、丁香等可制成丁香酸梅汤,能生津止渴,除烦宁心,适于暑热烦闷,食欲不振、舌干口燥等症。
(11)青果、青代还可泡白酒,制成青果酒;乌梅肉加苏叶可制成梅苏糖,乌梅加樱桃、红枣、否仁制成梅枣否仁饼等食疗制品。
二、医用验方
(1)咽喉肿痛 乌梅50克、双花100克、雄黄20克,研末炼蜜为丸,每重3克,食1丸,含化徐徐咽下。
(2)久咳不止 乌梅肉(微炒)、罂粟壳 (去筋膜蜜炒)等量研为末,每次6克,睡前蜜汤送下,或再加半夏、杏仁制成一服散服。
(3)急慢性喉炎、咳:白梅干含咽。
(4)咳嗽、胸闷、少痰、口渴:乌梅10枚、杏仁10克,加糖水煎服。
(5)喉头炎、扁桃腺炎、喉头肿痛:乌梅、硼砂等量,捣为丸如黄豆粒大,每用时含口中,噙化1丸。
(6)治痢兼渴,麦门冬100克 (去皮)、乌梅2个,加水煎汁咽含。
(7)伤寒、赤痢:用乌梅制成浓流膏,每日饭后服1克,效果非常好。
(8)腹泻:乌梅25克,煎水服。
(9)菌痢:乌梅18克压碎,加香附12克,水煎,早晚2次服。
(10)久痢滑泻:乌梅加河子肉、人参、木香制成固肠丸服,或乌梅肉20个加水煎饭前服。
(11)急性胃肠炎,青梅煎汁浓缩成饴糖状,制成酸梅膏,每次3~5克加糖,饭前服。
(12)便痢脓血,乌梅去核烧存性研末,每次6克,用米汤送下。
(13)和胃、止呕、止泻:青梅250克,泡于白酒内1个月以上。每日食1匙。
(14)肠炎、痢疾、伤寒,用青梅或乌梅制成的浓浸膏,内服。
(15)消渴、烦闷:乌梅肉微炒研为末,每6克加水煎去渣,加入豆豉200粒,水煎去渣取汁,睡前服。
(16)大便尿血:乌梅烧存性研末,醋糊丸梧子大,每次40丸酒送下。
(17)无淤血型月经过多:乌梅、金樱子等量加水煎熬,每次服10克左右,每日3次,服7天。    
(18)月经过多、尿血、便血:饮乌梅汤止血收涩。
(19)血崩不止,乌梅肉7枚,烧存性研末,米汤饮服之。
(20)乳痛肿毒,白梅捣烂贴之。
(2l)蛔虫上行口鼻,乌梅肉噙之;或煎汤饮,或乌梅10个,或川椒6克、苦楝皮25克,水煎服。
(22)钩虫病,乌梅25一50克,加水煎,空腹服,或乌梅15~30克,加水500毫升,煎成120毫升,早晨空腹服完,二煎在午餐前一次服下。
(23)蛔虫:乌梅煎汁服下。
(24)小儿头疮,乌梅肉烧灰细研,生油调敷。
(25)一切疮肉出:乌梅烧存性,研末敷上。
(26)金疮:干梅烧成灰捣末服。
(27)鱼骨鲠咽:乌梅10一20个,加水煎成浓液,频频含服。
(28)指头肿毒:痛甚者取乌梅肉和鱼鲦捣,封之。
(29)刺在肉中:白梅嚼之即出。
(30)唇裂:白梅花瓣贴之神效,开裂出血者即止。
(31)妇女阴脱:乌梅14个、蛇床子250克,煎汤。日洗5~6次,神效。
(32)风湿性关节炎、腰痛、坐骨神经痛,青梅浸酒密封1月以上,用酒擦患部,如饮服,可治夏季害痧、腹疼呕吐。
(33)噤口痢:乌梅1个,冰糖25克,水2碗,煎1碗,时时饮之。
(34)预防中暑、生津止渴,青梅加桂花、白糖水煎成酸梅汤饮。
(35)中风口噤、牙关紧闭:乌梅肉外擦牙齿,至涎出口开。
(36)性功能亢进:饮乌梅汤可益阴潜阳,收涩相火。
(37)体表癌症 (阴茎癌、宫颈癌等),乌梅27个,在卤水1000毫升中煮沸,文火煮20分钟,放置24小时,取汁备用。成人每日6次,每次3毫升,饭前后各1次,并作擦剂。
(38)头痛、心烦、失眠:乌梅10个,加水煎加白糖代茶饮。
(39)胼胝、鸡眼、疣赘:乌梅肉加适量轻粉,米醋调敷,或制成青梅膏调敷。
(40)牛皮癣,乌梅2500克加适量水煎,去核浓缩成约500克膏状物,每次10克温开水冲服,每日3次,30天为一疗程。
(41)糖尿病:乌梅15克用开水浸泡后当茶水饮用,每日一剂。
摘自《果品食疗》

[楼 主] | Posted: 2005-06-29 16:27 顶端
古求知

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设想乌梅之酸可替代胃酸,乌梅丸就可用于萎缩性胃炎。不知曾有人用否?
[1 楼] | Posted: 2005-06-29 19:38 顶端
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报道很多,乌梅之酸不可完全替代胃酸
[2 楼] | Posted: 2005-07-05 21:20 顶端
温小文

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还是比较喜欢以前的药话,随感而发,只言片语,画龙点睛。
[3 楼] | Posted: 2005-07-06 11:06 顶端
黄煌



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乌梅主治干呕舌红者。
[4 楼] | Posted: 2005-07-06 15:01 顶端
xiyang



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乌梅是长寿食品。日本有句谚语:“语乌梅干划拳者。”意指满脸皱纹、身材矮小,拿着乌梅划拳饮酒的长寿老翁。
[5 楼] | Posted: 2005-07-24 22:20 顶端
绿江野客


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久咳者用乌梅未必仅仅就是取其收敛之性。
肝火犯肺干咳者用乌梅川楝子牡蛎浙贝(川贝亦可)丹皮桑叶刺蒺藜生甘草佳。

[6 楼] | Posted: 2006-01-31 13:51 顶端
loushaokun




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20年来我医治顽固的吐酸病症时,常在辨证的方药中加入乌梅3-5克而取效。乌梅之酸治吐酸,“酸因酸用”是反治法的活用,和西方的顺势疗法原理暗合。
[7 楼] | Posted: 2006-08-24 11:38 顶端
绿江野客


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楼上的可是张笑梅?
[8 楼] | Posted: 2006-09-08 13:34 顶端
颐生堂堂主




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乌梅不可用于牛皮癣进行期,不利于皮损的消退。
[9 楼] | Posted: 2006-09-14 23:41 顶端
寒江雪




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乌梅有敛肝之用,用治肝气犯胃之胃痛,有一歌云:三个乌梅二个枣,七个杏仁一处捣,加上一杯黄酒饮,不害心痛只到老.按:乌梅大枣合用,有芍甘汤意.
[10 楼] | Posted: 2006-10-13 15:00 顶端
寒江雪




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乌梅治泻不可等闲视之




今人用乌梅丸治慢性腹泻,久利,每取良效,而释其理每谓病久寒热错杂,虚实互见,方中诸药兼备,其效必然,而于乌梅一味多以涩肠释之.而居附属之列,不知方中乌梅用达300枚之多,居群药之冠.岂有附属之药而重用若此者.考之乌梅,除一些本草书言其有止泻止利功用外.单用乌梅或以之为主药治泻治痢者代不乏用.如肘后方治久利不止,肠垢已出,用乌梅肉二十个,水一盏,煎六分,食前,分二服."必效方"治痢兼渴,用:麦冬三两(古制),乌梅二大枚,上二味,以水一大升煮取强半,绞去滓,待冷,细细咽之,即定,圣济总录治便痢浓血,用乌梅一两,去核,烧过为末,每服二钱,米饮下.以上皆独用乌梅或以之为主治利者也.然此皆上古之论.晚清医家刘鸿恩则上承先贤,于乌梅独有会心,曾蚀创独梅汤一方:大乌梅五~十个,浓煎,一两白糖冲服.用治病久泻利,每方必用,为其独得之秘,认为久泻,病虽在脾,多涉及肝,主张服乌梅汤以敛肝,肝敛则脾舒,脾舒则泻止,病愈之后,每晚服独梅汤一杯,不惟泻泄不作,即肝气亦不动矣.又曰:至于虚泻,方书以为宜补肾,余以为宜敛肝,用地黄汤以补肾,殊不见效,用独梅汤以敛肝,服之皆效,此盖历验不爽者也.是以凿凿言之也.以上之论,证之乌梅丸之有良效,当知乌梅实是治泻主剂,不可等闲视之也.

[11 楼] | Posted: 2006-10-14 17:12 顶端
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[12 楼] | Posted: 2007-04-29 22:01 顶端

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